Interviews Food GUALTIERO MARCHESI(グアッルティエーロ・マルケージ) Restaurant Gualtiero Marchesi Unanimemente considerato lo chef italiano più noto nel mondo, Gualtiero Marchesi nacque a Milano negli anni … read me...
Interviews Food LE CHATEAUBRIAND(ル・シャトーブリアン) Aperto nel 2006, nel cuore dell’undicesimo arrondissement di Parigi, Le Chateaubriand è mix riuscito tra un classico bistrot francese e … read me...
Interviews Food CARLO CRACCO(カルロ・クラッコ) Classe 1965, vicentino di nascita, Carlo Cracco compie la sua formazione giovanile nella provincia natale: studia all’istituto albe… read me...
Interviews Food RESTAURANT SOLA(レストラン・ソラ) Hiroki Yoshitake E’ nel cuore del Quartier Latin di Parigi che lo chef giapponese Hiroki Yoshitake e il suo socio Youlin … read me...
Italia Interviews Food EXPO MILANO 2015(ミラノ国際博覧会) Expo London 1851 Le storia di Expo comincia più di un secolo e mezzo fa in Inghilterra. La prima Esposizione Universale … read me...
Interviews Food MATIAS PERDOMO (マティアス・ペルドーモ) Osteria Al Pont de Ferr, Milano Matias Perdomo testimonial per la campagna Benetton 2013 Matias Perdomo, classe 1980, uruguayano d’origin… read me...